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银行面试要注意哪些？着装如何？

银行面试要注意哪些？着装如何？

以我的经验来讲

1 第一你要有有几分姿色（无论是男的还是女的） 你看看那个银行有丑的人 有丑的那就是行长之类的

2 要有自信 如果没有自信的话 你就不要去了

3 要灵活应变

4 要实话实说

有写东西自己去领会

东亚银行面试，要注意哪些

表达能力；

银行是一个需要与人交往的企业，这就要求员工能清楚向客户推销金融产品、协商合作以及协调关系等等，另一方面，也要求员工能在银行内部与同级、上下级有效传达资讯。所以，面试时候，放下思想包袱，不要畏惧，和HRer的交谈尽量自如从容，很多时候他们不关心答案，更关心你如何说出答案！

团队协作能力；

银行内部权责分明，但要完成好自己的工作，靠一己之力能难做好，所以需要和同事、领导甚至客户一起完成。面试时，银行的HR会给出考验团队协作能力的场景，面试人需要注意几点：一、不要过于表现自己，而让其他团队人员显得无关紧要，；二，不要过于沉默，答案没那么重要，积极参与团队讨论的态度是考察的重点；三，有分歧的话，积极妥协，而不是被动妥协，除非你有把握说服队友，但是谁知道队友是不是“那啥”。

踏实、实干精神；

大银行希望培养他们的员工，也又能力培养，并且刚毕业的大学生都半斤八两，离一线距离不小，所以他们不太介意你知道得多不，他们关注的是你有没有虚心学习的态度，从零开始、从基层开始的意愿，基本上所有的银行职员都从柜员做起，或长或短，这不是大材小用，而是晋升的必经之路。面试时，一定要向HRer展现虚心学习，踏实肯干的态度，别被他们问的三年五年八年柜员吓到，退一步说，银行不缺柜员，所以你懂得。

个人形象；

这个没法改变，可以说的是，不管外貌如何，穿衣一定要得体。男士注意搭配和干净，千万别穿花花的西服或者西服配牛仔，西裤运动鞋；女士可淡妆，最好不要过于 *** 和另类，银行需要值得信赖的人，不是不明职业的人。

逻辑思维；

这项能力很重要，但不易改变，逻辑清晰的人无需赘述，而逻辑比较混乱的同志，说了也没多大效果，反正面试时，注意因果、转折关系的运用和结论不要矛盾。

个人背景；

这一点最后说，因为比较负能量！两句话，1.高人提携比个人努力有效得多。2.大银行的面试好像公平公正，但是中国特色依然有效。

银行面试礼仪及着装，需要注意些什么

1.女士着装礼仪

(1)裙装/裤装：

西式套装为主，颜色方面则可以稍加变化，浅色系亦可。在面料选择方面，求职场合穿的套裙应该用高档面料缝制，上衣和裙子要采用同一质地、色彩的素色面料;在款式选择方面，上衣要注重平整、挺括、贴身，较少使用饰物和花边进行点缀;裙子要以窄裙为主;套装的裙长要在膝上3-5公分，这点十分重要，太长会显得保守呆板，太短则显得轻浮、轻佻。女士穿裙装的时候，一定要配上 *** ，以肉色为宜，不能穿颜色过于艳丽的 *** ，如明黄、桃粉等。

(2)鞋子：

面试时，女士鞋子颜色的选择以深色为主，方便搭配衣物，如深蓝色、紫红色、黑色、棕色等。最好是4厘米左右的中跟鞋，不可选择过高的高跟鞋。

(3)配饰：

在选择佩戴饰品时，不可佩戴华丽或过于夸张的配饰，如形状怪异的戒指，造型夸张的耳环等，并且整体配饰不能超过三件。

注意事项身高不是特别高的同学，可以考虑穿内增高鞋搭配长裤，不用太夸张，略微修饰即可，追求好的整体效果。

2.男士着装礼仪

(1)衬衫：

男士衬衫的颜色最好是纯色，显得成熟，以白色、淡蓝色为主，条纹衬衫也可以选择，但是条纹不能太宽。带图案的衬衫一定不能选择，显得不正式。男士领带颜色上主要以红色、蓝色等深色为宜、以条纹、波点等保守图案为宜。

(2)西装：

西装颜色最好是纯色的，以黑色，深蓝色、深灰色为主，会给面试官留下成熟稳重的印象。最好不要选择条纹、格子等带图案的西装。在面料选择方面，最好选择天然织物做的西装，因为人造织物的光泽和质地给人一种廉价的感觉，缺乏垂感。

注意事项西服和西裤必须是一套。西装扣子的扣法是单排扣的可扣可不扣;两排扣子的，扣上面第一粒或都不扣;三排扣子的，扣上面两粒或只扣中间一粒或都不扣。

(3)皮鞋：

男士皮鞋以深色为主，黑色的皮鞋最为正式，而且搭配任何西装都没错。男士袜子以深色为主，如黑色和褐色，最好与皮鞋的颜色一致，切记不能选择白色的袜子，且袜子要够长，坐下时不能露出腿部面板。

如何过面试关，要注意哪些问题

上面第一条回答蛮好的

我昨天刚参加了一个面试，给你讲讲一个经验吧

面试官考过专业知识后，往往会问一些人事上的事

我被问了有六七个吧

总结下来，就是认真倾听，不被绕进去，就OK！

比如

问我领导是个什么都不懂的菜鸟，自己很能干，会不会觉得不公之类的

我说，我对领导的要求是可以不懂，但只要承认自己做出的成绩，就OK

他们说，现在情况是他不懂，还把你做出的所有成绩都抢夺过去，有黑锅就让你背，面对这种情况，你怎么办？是辞职吗?

面对此类关于辞职的敏感话题，肯定不能说不行我就走的话啦，人家招你就是希望你能留下来，很多人就被绕进去了，就僵在那里，辞职的话不能说，最后就来一个忍气吞声的答案，说什么只要自己认真干，总有发光的一天诸如此类

我当时状态特别好，哈哈，以前也没有遇到过这个问题，毕竟刚开始找工作不久，然后我来了句，要是情况真的已经糟糕到这样的地步，而公司上层，以及他的同事都对这件事情漠然视之，甚至纵容之类的，那我会思考，这公司究竟是怎么啦？对于这样的公司，我留在这里还有价值吗？

看面试官表情，我知道他们是满意我的答案的

这个主要是不被绕进去

下面给你讲仔细倾听这个方面的一个例子

他们问我前，特地问我人际交往怎么样，朋友多不多

我说好啊，好朋友有好几个呢

记住哦，没有什么人是爱说废话的，尤其是一些专业从事招聘工作的人员

下来出题

说是一个公司要好的同事生病了，自己买 了东西去看他，结果单位领导也在那个楼层

要到门口的时候，单位领导的爱人正好来了，看到自己，以为自己是去看那个领导的，就把东西接过去了，说，哎呀来看某某啊，之类的

怎么办？

有人就会想，究竟怎么办呢？看领导吧，好像不能随便说出口，看同事吧，领导那个怎么办？两难啊，似乎不管怎么回答都不太好

我当时脱口就说，那还用说嘛，当然是去看领导啦

然后他们问我，那你同事呢？不去看他？空着手去？（这里有个假定，东西只有一份，只能送一个地方）

我顿了一下，不太知道该怎么答，但是没有超过一秒，我突然想起来题里面有一句话，同事跟我关系好

我也是脱口说，同事跟我关系好，肯定会理解我啦，我去把心意表达到了就OK拉，我跟我的好朋友都是这样的，不会因为这样的一些事情就有损友谊什么的。。。过关！

总结下来就是，思维要灵活，不要被牵着鼻子走

希望能对你有帮助吧，现在找工作不容易哦！

承诺什么的，一般进了公司，该是怎样就怎样的，你要了也不一定有用，他有自己的一套规则

我现在找工作，就看企业氛围，中层干部年轻人比较多，那去了肯定不会差

五险一金，户口解决办法，差不多，就不会有问题

毕竟他来要人，他肯定要把条件开好，这是一个口碑问题，他总不能只招这么一次吧？

社会经验的，有几个大学生有啊，人家来招大学生，看的是发展潜力，看的是你这个人有没有培养的价值，看的是你三年五年以后对公司的贡献，所以不要担心这一点，需要注意的就是要表现出自己的学习思考能力，他们问我的一个专业问题，我就答得不好，但是我不是答最终答案，而是把我考虑的思路说了出来，对方对我答案的评价就是，不是很完美，但思路OK，就放我过去了

关于提问什么的，建议不要问待遇方面的，有人说这个无所谓的，但是其实是有所谓的，如果对方也问你待遇方面有什么要求，你就说公司有公司的要求，我做了事情，公司总不会亏待自己吧

或者换个思路，不要直接说想要多少，而是曲线救国吧，我当时就被问到这个问题，我就说，刚开始嘛，希望把各种开支抛开后，能有8、9百的让我还贷款就行。。。这样说，我个人觉得有个好处，双方的交流氛围不会太冷。。。而且这样的要求也不是太过分，公司完全可以满足，就可以打消留不住人的一部分疑虑吧，我觉得。

其他问题嘛，可以了解下公司情况，视你从事工作性质来提，比如我是技术方面的，我就可以问导师制啊，技术发展空间啊之类的

文科的，我不太了解，但我个人觉得问问去公司前需要个人补充点什么知识总不会错吧

还有对公司某些方面不是很清晰的也可以问，自己多想想，问题就出来啦

祝好运！

出行户外着装要注意哪些？

1.配带服装禁忌人为己为，要客观估计自己耐寒性。一般说来，人的耐寒性有明显的差异，在同样着装条件下，怕冷与不怕冷的人对温度的适应性可差10℃以上。

2.配带服装要客观估计所去地区的气候特征，一般说来同海拔高度的山区和平原温度差5℃是很正常的，而同一地区海拔相差一、二千米，温度差10℃也不是为怪的。

3.出行携带要考虑活动的特点，如钓鱼属于静活动，静止中人体不易产生热量，带衣应多考虑保暖性。如果去爬山或穿越丛林，属于较剧烈的活动，携装应考虑散热性好，不易吸附汗气的服装。一般说化学合成材料制成的服装散热排汗效能要优于棉布服装。

4.携带的服装不妨略有剩余以求有备无患。即使是剧烈运动，也有相对静止期，故此携带服装应适当留有余地。

面试要注意哪些

大胆些，不管怎么样要记得微笑

自信是成功的起始，良好的开端是成功的一半，机会青睐有准备的能者 得之，我幸！不得，我命！或许轻松上阵，从容不迫！ 求职面试的基本准则 如果你很幸运的在现场招聘会中获得了面试的机会，想在面试中击败其它的对手，你要牢记以下这些基本的准则，可以保证你最终通过面试，得到公司的聘用。 一、研究这个公司 面试前，你要有意识地尽力调查研究这家公司，调查其经营服务范围，存在的问题，发展 前景和在行业中的地位等。 二、表现积极的态度 面试时，言辞上的谦虚是应该，但这并不意味着自卑，你要直接告诉面试官你最近取得了哪些成绩，你将来的职业生涯目标以及你所具备的条件。尽量早些告诉他，不要等到他先来问你。作为一名大学生毕业生或一名职业人员，要时刻保持必胜的信心。 三、要落落大方，面带微笑 在求职择业面试中，大方与微笑很重要。要牢记，任何一位面试官都喜欢落落大方的人。 四、专心的倾听 在求职面试时，求职者如果不专心倾听，就会错过一些很重要的东西，你必须表现出浓厚的兴趣，专心的听面试官的讲话，不要被自己的思想情绪分散注意力。 为了提高自己的倾听技巧，把握自己的思想情绪，请记住以下各项： 1、当面试官讲话时，你要直接看着他，使他知道你对他讲的感兴趣，你的眼神会告诉他：我在专心听您的讲话。 2、控制自己的思绪，使它不会超过面试官的讲话速度。通常我们都知道，思维的速度比讲话快五倍。如果他讲话不连贯，一下子找不到合适的词，千万不要插嘴，或作补充说明。这种帮助一点也不会让上高兴，他会感到难为情，因为这会反映出他的思维反应不够快。 3、倾听的时候最好姿态是在椅子上坐直，稍微向他那边倾身，但身体不要僵硬，也不要像在家里看电视那样随意。 4、不要感情用事和他争辩，无论面试官说什么，你不要认为他无知和幼稚，不一定你自己就对。如果从心里产生对他的牴触情绪，这就为专心听他说话制造了心里障碍。 5、摆脱视觉上的干扰，注意听讲，不要摆弄你的眼镜、钢笔或其他任何与倾听无关的东西。面试中可能做点笔记，不要漫不经心的乱画，更不要去研究室内的装饰或外面的风景等。 6、倾听要有精神，以显示出你对面试者所讲的东西有极大的兴趣。你根据他的讲话内容可适当地改变面部表情，可以偶尔点点头或者做出赞同的评论，这有助于沟通。 五、注意自己的外表形象 很多面试评估表格都有一条：此人外表形象如何。即使有些表格上没有具体这样写，但你的外表形象将直接影响你是否能成功面试过关。很多求职者没有意识到自己未被录用更深层次的原因是由于自己形象不佳。 六、表现出热烈和 *** 任何一家招聘用人单位都会考察你是否对工作和生活充满热烈和 *** 。如果你想达到自己的职业生涯目标，那么，求职时一定要表现出热烈和 *** ，并与面试官共同分享。人们对周围的一切如生活，特别是职业充满热烈和 *** 是一件好事。 你可以自信你是面试官遇到的最有价值的人。遇到你这样既充满 *** 又符合工作基本条件面试者，面试官肯定会喜欢。 热烈和 *** ，给任何人都会增添光彩，是职业成功不可缺少的重要组成部分。 七、讲话不要太多，不要过多地谈论与工作无关的个人问题 你与面试官的时间分配最好各占一半，但是现实往往是你占了75%，考官只占25%。面试官将时间这样分配就是让求职者有机会自由地表现自我，从而了解他的方方面面，包括职业能力和个人隐私这些在履历表上无法表现出来的东西。 而你却要把时间各按一半分配，尽可能多了解你所申请的这项工作、这家公司及面试官本人。这样你会对招聘的目的和目标有更多地了解。 当谈话出现冷场，甚至长时间沉默时，不要惊慌。学会如何使用沉默，利用这个间隙整理思绪，寻找机会，准备下面要讲的话。谈话时间停顿不仅有利于重新出现谈话的 *** ，而且也有助于将谈话重点调整到主要问题上。 八、不要让面试官等待 约定的面试迟到了，你可以找出许多合情合理的理由来解释，但这一切无济于事，办事不预留余地的缺点已经显露出来。不管什么原因迟到，见面时首先就得道歉，不道歉就糟极了。如果没有赴约而又不打电话道歉，那是绝对不理智的。 为了确保面试不至于迟到，要预先考虑各种意想不到的情况，时间安排上要留有余地。 九、谨慎谈及工资报酬及福利问题 面试时不要对工资报酬及福利流露出太关心。一般来讲福利待遇由用人单位早已拟定，用人单位是根据自身的情况拟定工资福利。尽管你比较优秀，但用人单位可能雇不起你，因此，在谈及工资报酬及福利待遇时，一定要谨慎。涉及工资问题，面试官可能问你一个关键的问题，他可能直接问你“你要求多高的报酬？”你要回避这个问题，不要做正面回答，要让对方主动说出一个数目。 十、必须准备好对方想听的内容 面试官到底想听你说些什么？别忘了一条宗旨，他们是在选好职员。一个好员工是这样一个人：不只为薪水工作的人，可靠的人；有头脑、有精力、有热情的人；严于律己、组织性强、目标明确、善于把握时间的人；工作认真负责、任务完成出色的人；守时、按时上班或提前上班、下班后仍继续工作甚至在办公室干到很晚的人；热爱学习、有培养前途的人；机智灵活、善于应付各种形势、对工作环境适应力强的人。 所以在招聘面试中，应该不失时机地展示或宣告你真正拥有上述优点。 二、面试禁忌 （一）面试中，忌不良用语 1.急问待遇 “你们的待遇怎么样?”工作还没干，就先提条件，何况还没被录用呢!谈论报酬待遇无可厚非，只是要看准时机，一般在双方已有初步意向时，再委婉地提出。 2.报有熟人 “我认识你们单位的××”，“我和××是同学，关系很不错”，等等。这种话主考官听了会反感，如果主考官与你所说的那个人关系不怎么好，甚至有矛盾，那么你这话引起的结果就会更糟。 3.不当反问 主考官问：“关于工资，你的期望值是多少?”应试者反问：“你们打算出多少?”这样的反问就很不礼貌，很容易引起主考官的不快。 4.不合逻辑 考官问：“请你告诉我一次失败的经历。”“我想不起我曾经失败过。”如果这样说，在逻辑上讲不通。又如：“你有何优缺点?”“我可以胜任一切工作。”这也不符合实际。 5.本末倒置 例如，一次面试快要结束时，主考官问应试者：“请问你有什么问题要问我们吗?”这位应试者欠了欠身，开始了他的发问：“请问你们的单位有多大?招考比例有多少?请问你们在单位担当什么职务?你们会是我的上司吗?”参加面试，一定要把自己的位置摆正，像这位应试者，就是没有把自己的位置摆正，提出的问题已经超出了应当提问的范围，使主考官产生了反感。 （二）面试中，忌不良习惯 面试时，个别应试者由于某些不拘小节的不良习惯，破坏了自己的形象，使面试的效果大打折扣，导致失败。 手：这个部位最易出毛病。如双手总是不安稳，忙个不停，做些玩弄领带、挖鼻、抚弄头发、掰关节、玩弄考官递过来的名片等动作。 脚：神经质般不住晃动、前伸、翘起等，不仅人为地制造紧张气氛，而且显得心不在焉，相当不礼貌。 眼：或惊慌失措，或躲躲闪闪，该正视时，却目光游移不定，给人缺乏自信或者隐藏不可告人的秘密的印象，容易使考官反感；另外，盯着考官，又难免给人压迫感，招致不满。 脸：或呆滞板，或冷漠无生气等，如此僵尸般的表情怎么能打动人?得快快改掉，一张活泼动人的脸很重要。 行：其动作手足无措，慌里慌张，明显缺乏自信；反应迟钝，不知所措，不仅会自贬身价，而且考官会将你看“扁”。 面试前：掌控时间 兵书上有云：“养兵千日，用兵一时”，现在真的要上战场了，你准备好了吗？求职者务必在面试前，了解一下未来公司的具体地址和方位。提前十分钟到达是最为理想的。在面试时迟到或是匆匆忙忙赶到都是致命的，而提前半小时以上到达，往往会影响HR其他工作的开展。到达目的地后求职者应耐心等候，许多的公司会要求求职者填写一份应聘表格，或是安排其他方面的测试等。 面试中：沉着冷静，不卑不亢 求职者在见到HR的时候，应该主动地和HR打招呼，问候对方，并且感谢HR给自己这样一个非常好的机会。这样的开场白会使HR感到自己非常受尊重，同时HR也会对求职者留下深刻的印象。如果求职者在面试前做足了准备工作，那么面试就没有什么可怕的了。一般HR在一开始的时候都会通过一些社交话题帮助求职者放松情绪，消除求职者的紧张戒备心理。 在回答HR所有的问题时求职者要沉着冷静，不卑不亢。求职者不要因为对方是决定自己命运的一个关键人物，就在回答问题时故意讨好，巴结HR。这种假惺惺的回答既会让HR感到求职者是个虚伪的人，又讨不到HR的喜欢。注意事项：千万不要喧宾夺主。一些求职者往往经过了数次的面试以后，基本上了解了HR在面试中会提一些什么样的问题，一旦有开口的机会，就滔滔不绝起来，从自己的个人情况说到工作经历，再说到离职原因，最后说到个人脾性等等。这样的求职者是不会让HR喜欢的，试想求职者把HR要问的问题都说完了，那么你让HR问什么呢？有时候HR看一些求职者这么能说会道，干脆就问一些非常刻薄和离奇的问题。求职者要记住，自己是来争取工作机会的，不是来和HR唇枪舌战的，给HR发“战帖”可不是什么明智之选啊！(资讯来源：中专生就业网） 面试后：注意事项 终于挨到结束的时候了，终于回答完所有HR提出的既挑剔又尖锐的问题。但是往往许多的求职者在面试结束时的“不拘小节”露出破绽，致使“煮熟的鸭子飞了”，所以面试全过程需要善始善终。 面试结束勿忘礼仪 当求职者知道面试即将结束时千万不要在HR面前表现出浮躁不安、急欲离去的样子。因为HR在和求职者在一番“斗志斗勇”之后也会感到体力和脑力上的疲倦，HR希望得到求职者的充分尊重。聪明的求职者会起身表示告辞，同时用“同您谈话我感到很荣幸”或“感谢您给我这次面试机会”这样的辞令结束谈话。这样的辞令会令HR感到很舒服，自己的劳动得到了夸奖，当然对求职者的印象也就加深了。 不要急于询问 HR对求职者的印象面试即将完成时，事实上HR的心里早已有了答案：是否给求职者第二次面试的机会。许多的HR在结束时不管求职者成功与否，一定会给一个答复，这只不过是个时间、方式的问题(一般大约是在一个星期以内)。可是千万不要在当时就急切地询问“请问我下次的面试时间是在何时？”，或是“您认为我怎么样？”。 HR是不会直截了当的回答这样的问题的，因为任何一个公司和企业都想让求职者知道被录用并不是一件轻而易举的事情，希望求职者在未来的岗位上能够珍惜这个工作机会。那么求职者也不必如此心急火燎的去揭开未来雇主的神秘面纱 try your best

交通银行面试都要注意哪些事情?

专业知识，业务水平，应变能力，综合素质，英语水平。

柜台要求不高。但是现在交行很注重服务。

有问题简讯，我苏州交行的

刚刚接到浦发银行面试通知，面试要注意哪些？

今年报考浦发银行的人数比较多，在面试环节可能会刷很多人

根据面试的型别有：一面、二面、无领导小组面试、半结构化面试。

可以根据这些考察的特点准备，具体的学信官网有这些面试技巧总结。

希望你能采纳。

2014年漳州事业单位面试着装要注意哪些误区？

您好，中公教育为您服务。

2014年漳州事业单位面试着装要注意：

事业单位面试着装误区之一

往往有考生这样咨询：“我穿这套衣服合格吗?考官让穿吗?”在这里专家要特别强调，对于考生面试的着装，面试细则及相关档案中并未做明确规定。首先明确第一点，考官从不干涉考生穿什么衣服;第二点：用“合格”一词来判断着装合适否过于浅显。服装选择的标准是看考生能否充分重视此次面试，尊重考场、尊重考官，所以只要是正装或正式服装即可。《论语》有言：“君子不重则不威，学则不固。”对于考生而言，即通过合适着装塑造，使自身更加成熟稳重，落落大方，具备机关工作人员的基本形象。所以有些考生在备考中购买几千甚至几万元人民币的服装大可不必，这也与机关艰苦朴素的工作作风不符。

事业单位面试着装误区之二

男性考生会经常问：“一定要打领带吗?”这个答案是否定的，如该考生脖子较粗，就不适合打，所以只要是正式服装一般为西服套装即可。如果有考生选择打领带，尽量不要选择红色，如大红色或暗红色，年轻人可以选择蓝色及相近的色系。考生最好学会自己打领带，避免把买来时打好的往脖子上一套就上阵，影响规范。

事业单位面试着装误区之三

“面试中，女性考生一定要穿黑色西装加有领的白色衬衫吗?”经常有考生这样问。答案也是否定的，同样也是正装或正式服装即可。相对男性考生，女孩子们的选择会更多、更灵活些。只要把握外装正式即可。颜色深色即非大红大绿等鲜艳的颜色即可，有无衣领都没关系，只要与衬衫或大方简洁的打底衫合理搭配即可，后者的颜色更加灵活，只要不过于深色就好，因为这样就与外装撞色。所以大可不必为服装的选择伤透脑筋，走遍周围的所有商场。温馨提示，量身定做一套服装也是不错的选择。

各位考生面试服装的选择，主要是注意正式整洁、大方得体。既可以展示中华男儿之气，又可以彰显巾帼英雄之姿。

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福建漳州气温

漳州冷也不会冷到什么程度，只要不是待在山区里面。

正常情况下，漳州全年出现10度以下的时间段很少，一般都是北下的冷空气骤然下降，每次三两天时间就过了，别太担心了！

穿着因人而异啦，正常天气是无需穿保暖内衣的，就拿我来说，在漳州压根就没有穿过什么保暖内衣，一般就是内衣一件加一件衬衫，外加一件外套（西装或夹克），很少穿到毛衣的，前提条件是我比较不怕冷的，呵呵，衣服你自己看着带，太厚太大的建议你不要带！

天气也就是春节前后冷一点，时间也不会太长，也就1个月左右吧！

注：采纳后，别忘了给俺加分哦！谢谢！

漳州特色的服饰、饮食、民居、民间工艺品

漳州人的生活习俗 漳州人的生活习俗与中原的汉族差别不大，生活中的礼俗基本上一样，只是由于地理气候条件与中原迥异，故而该地居民在衣食住行方面都与北方有所不同，显示出南方和沿海的特点。第一节 饮 食 漳州背山面海，地处亚热带，自然条件优越，食物的来源与种类十分丰富，居民对食物的烹调和制作向来十分考究。

主食

漳州古属闽越地，以稻米饭为主食由来已久。该地居民传统的一日早、午、晚三餐，主食都是大米。中午吃粒饭(干饭)，早、晚吃糜(粥)。境地人多轻早餐，重午餐。早餐的粥比晚餐稀，仅佐以小菜。午餐吃干饭，菜肴较丰。

从前，漳州干饭多用鼎(圆底锅)煮成，农家则在熬粥时，用竹制“饭篱”捞出部分干饭供主要劳动力吃。渔民和铁匠惯食粘稠的粥，称“打铁仔糜”。农民常用草编小袋装米煮成饭包，在外出时吃，称“茭制饭”。

甘薯曾经是漳州最主要的辅助粮食，漳州人多称其为“番薯”。番薯在漳州的食用方法很多，新鲜的番薯可以烤熟或水煮或蒸熟吃，不过人们多将番薯放置一段时间，吃起来特别甘甜。番薯洗出淀粉叫“番薯粉”，可以用来做成多种食物和在烹饪时用以勾芡；也可以抽丝或切成薄片晒干贮存，供以后食用，分别叫“番薯签”或“番薯柿 (pe5)”。番薯、番薯签和米煮粥吃。沿海地区过去不少是以番薯为主粮，即所谓“食番薯，配海鱼”。市上的番薯干以黄皮红瓤番薯蒸熟晒干而成，香甜可口，价格不菲。

木薯(Manihot esculento)也曾是漳州的杂粮之一，漳州人称其为“树葛”、 “树薯”。树葛含有氰基苷，必须靠久煮才能解除毒性，不可生食，多数是用来洗得淀粉，叫“树葛粉”。但树葛粉质量不如番薯粉，过去大多用来做麦芽糖、凉粉，或作为制作线面的填充料。

漳州居民有时也煮菜饭，如芥菜饭、高丽菜饭、番瓜饭、芋饭、鸭饭、肉饭、豇豆饭等干饭和芋粥、鱼粥、鸭粥、蚝粥、蚶粥、咸粥 (杂烩粥)等。粳米和糯米均可作混合饭的主料。

主食除米饭之外还有面条、面线、米粉、豆签等。漳州的面条多加上食用碱，呈**，煮熟后上市卖，叫“生面”，盘成薄饼状叫“面份”，抓成拳头大的一团叫“模仔面”，拌上少量食用油后，不规则地堆在一起叫“油面”；也有未煮，晒干后卖，叫“面干”或“面球”。线面是以面粉加盐等辅助材料拉制而成，晒干后盘成小束，食用前在沸水中煮一两分钟，方便而易于消化。米粉、豆签是辅食。

旧时，番薯、芋头都可作主食。漳州人喜欢趁热吃番薯，芋头则凉了再吃，俗谚云： “番薯烧，芋仔冷。”民间刮生芋头皮时，为避免被芋奶咬(刺激皮肤)，刮前要先咬芋头一口，念： “芋仔芋仔我咬汝，汝(bbang‘)咬我。”

菜肴

旧时，漳人素重海鲜和野味，“山上鹧鸪獐，海里马鲛鲳”是餐桌上的上品，其中的獐实际上指的是麂。漳州人惯食猪肉，尤喜食猪内脏，妇女做月子多吃猪肝和猪腰。漳俗重龟鳖，以为清补滋阴，多吃可长寿。还有人喜食蛇、蛙等，以为清补解毒。

该地调料品种繁多，酒、醋、辛辣、酱、葱、姜、蒜各得其所。炒盘讲究火候，汤菜多为清炖，并喜欢加入枸杞、党参、当归、黄芪等中药。从季节上说，冬尚浓醇，夏求清淡。

漳州民间喜食腌菜，农村家家户户自制腌菜，多以芥菜腌成“咸菜”(酸菜)，入冬以萝卜腌成“菜脯”(萝卜干)，供全年食用。云霄、诏安一带腌制的菜脯尤为上品，藏得越久越香，而且还有消积食、健脾胃等药效。漳州人还将笋煮熟后任其发酵，变成酸笋，煮鲜鱼时配上酸笋，鲜美而无腥味，老少都爱吃。

饮食禁忌

漳州的俗谚云“饭神皇帝大”，当别人在吃饭时，不得随便打扰，自己吃饭时也不要讲话，以免冲犯饭神。

民间进补之后忌食萝卜、白菜和喝茶，以为这些凉性的食品会抵消进补的效力。身上有脓疮时忌吃鱼虾、芋头、狗肉等“浊性”食物。老人一般忌食牛肉，因为牛助农耕，食之者不祥。漳州民间认为柿子和酒、柿子和螃蟹、柿子和番薯、番薯和石榴、番薯和香蕉、毛蟹和

柑桔、毛蟹和茄子、芹菜和鳖、芹菜和黄瓜、黄瓜和花生、鳝鱼和红枣、狗肉和绿豆、羊肉和番瓜都是相克的食物，同食有碍健康。

在宴席中移转酒樽将酒洒出是犯忌的。饮食中站起或脱衣，边吃饭边走动，都是要忌讳的，也即在吃的行为方式方面要有禁忌。

吃饭时，桌上的菜必须是双数，不能是奇数，尤其忌讳吃三个菜，认为只有囚临刑前才吃三个菜。

吃饭时，忌撒出饭粒或吃完饭碗内残留饭粒，俗以为糟蹋粮食会遭天惩罚，尤其在作客盛饭时，应估量好自己的食量，否则留下剩饭，等于糟蹋五谷，作践主人。此为民间对谷神敬仰的延伸，宣传“一粥一饭，当思来处不易”的古训，可谓淳俗。

吃饭时，不能趴在饭桌上，忌换座位，尤忌女孩换位，俗以为如此则日后有改嫁之虞。不得坐在门槛上吃饭，饭后不得躺卧不动或立即洗澡、饮茶。进食时不得照镜子以免日后口吃。进食时不得发出咀嚼声，俗以为猪狗进食才会发出响声。

此外，吃饭忌将筷子竖插在饭中，因为祭人才这样插。吃饭忌敲响碗匙，也不得用手掌平托碗底或用手攥着碗边，以免被讥为“乞食相”。饭后不能倒扣碗，只有吃过药才倒扣碗。洗碗时，忌将筷子在灶台上顿戳整齐，认为这样是在打灶君。忌将不同颜色或长短的筷子配成一双使用。忌使用单只筷子进食，以免婚嫁后丧偶，不得折断筷子，不得用筷子指人，也不得用嘴咬筷子。吃完饭后，筷子要放在桌上。进餐时，掉筷子被认为不吉利，不得俯身去拾，应另换一双使用，还要说声“筷落”，谐音“快乐”来加以禳解。

饮料

茶 北宋曾任漳州幕厅军事判官的蔡襄的《茶录》一书，就是专门讲斗茶艺术的著作。其中提到斗茶时茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等。

漳州人好饮茶。自古以来“漳、泉各属，俗尚功夫茶。器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若琛杯。茶以武夷小种为尚……饮必细啜久咀，否则相为嗤笑”。

漳州有斗茶的风俗，有人认为始于蔡襄。乾隆版《龙溪县志》记载：“以五月至则斗茶。必以大彬之罐，必以若琛之杯，必以大壮之炉，扇必以管溪之箑，盛必以长竹之筐。凡烹茗，以山为本，火候佐之。水以三叉河为上，惠民泉次之，龙腰石泉又次之，余泉又次之。

穷山僻壤，亦多耽此者，茶之赀岁数千。”

饮茶更多的是作为一种消闲方式，称为“吃小盅仔茶”，其特点是茶浓、盅小，细斟轻啜，慢慢品尝。饮茶也是待客之道，曾习轩的《客至汲水烹茶》这样描写以茶迎客的情况：“松斋清昼永，客至自关情。水可呼僮汲，茶因待友烹。荆扉今日启，花迳此时迎。共啜龙湫味，闲参雀舌名。耳铛闻语细，鼻观觉香生。陆羽三经好，卢仝七碗清。竹炉汤已沸，槐火梦犹萦。句好缘多饮，诗脾沁一泓。”

客人进屋主人必沏茶相迎，有话也要先喝两杯茶后再说，主人请喝茶，客人不能不喝。沏茶时，先用沸水烫茶壶、茶盅。沸水要高高冲入茶壶借以搅动茶叶，直到水漫壶口为止。用茶壶盖子将壶口泛起的泡沫杂质等刮起来倒弃。盖上盖子，用沸水淋罐，使茶壶内外都热透。迅速倒出茶壶中的水，谓之洗茶，俗谚云“头遍脚(脚臭)，二遍茶箬”，第二遍水才开始饮用。茶液要低低斟人茶盅，以免茶液多泡沫。盘中有几个茶盅，要来回斟至七八分满，谓之“关公巡城”，使各杯中的茶汤浓淡一致。最后几滴浓茶也应分滴各盅，谓之“韩信点兵”，务使各盅中茶液的色香味完全一致。敬茶时，则杯不可倒满，要让客人慢慢品尝，以示敬重。

斟茶毕，主人不能吃第一杯，要双手捧茶依尊卑长幼顺次奉于客前。客人也须以双手接茶，充分体味茶香后方能将茶咽下，饮完后要向主人“亮杯底”，以示领受主人厚谊和对主人茶艺的赞美。如果以小盅茶敬客，沏完茶后主人伸手表示请客饮茶，客人先伸手回礼，然后持盅饮茶，主人随后才持盅饮茶。主人添茶时客人将手放在杯边，有的还用手指轻叩桌面以表谢意。每次饮完，主人都要重新冲洗茶盅，再沏再饮。

《漳州府志》云：“凡烹茗，以水为本。”传统的茶道最重视水质，品茶时要不惜代价去汲取最好的泉水。现在家家户户都用门来水，水质也就无法考究，便完全以茶叶的品质取胜。本地居民习惯喝乌龙茶，主要有铁观音、黄旦、水仙、白芽奇兰等品牌，很少喝红茶、绿茶、花茶等。旧时泡茶的水用青栎木硬炭火烧为佳。

漳州人强调茶要沏浓，俗谚云“茶着食厚，某着娶老”，认为“薄茶、暗火(灯)、散熏吹(劣质烟袋)甲(配)口口king6—5kong6(摇晃)桌”是不好的兆头。斟茶时，壶嘴不得对着别人，因为与祭祀时酌酒浇地相似，故壶嘴冲人似有生祭之嫌。茶沏后不得留过夜再喝，俗以为“隔暝茶”有毒。

过去也有一些家庭用大茶壶沏茶，将大茶壶放进稻草编成的容器中保温，供全家人喝一整天，这种容器叫“茶岫”。

旧时，乡间小路边和十里长亭里都有卖大碗茶的摊子；大街上也设有茶亭，免费供应体力劳动者茶水，称为“奉茶”。

台湾地区饮茶的习俗和漳州相似，也崇尚功夫茶，重视茶具的质量和品味。

酒 漳州称饮酒为“食酒”，宋有“蛮酒”，元有“畲酒”，节庆、婚丧、生育、迎宾、饯行、农事、祭奠、奉客等都离不开酒。也有行文人酒令和掷骰、抽签、划拳的劝酒形式，即使有宿怨积恨，也可通过“食酒”而杯酒言消。稍有不同的是，给人敬酒时，杯中只倒八分满，表示为人留有余地，俗谚有“七分茶，八分酒”之说。

曾习轩的《开瓮忽逢陶谢》描写漳州旧知识分子饮酒的乐趣：“呼僮携美酒，此日瓮初开。忽见陶潜至，还逢谢眺来。独留外方客，同覆掌中杯。兴到婆娑乐，诗成笑语陪。曲神寅日合，酒圣卯时催。竹叶新浮蚁，葡萄旧发醅。饮凝金盏满，醉倒玉山摧。共有酩然思，同心宴几回?”

旧时，漳州爱喝酒的家庭常备有一两坛自酿的米酒或荔枝酒。妇女怀孕后，家里都用红曲自酿糯米酒，供坐月子时用。酿制的方法和酿白米酒相同。农村还酿番薯酒、甘蔗酒等，或用于自饮，或用于冬季灌牛御寒，故俗称“牛酒”。台湾地区的民间造酒用酒的习俗与漳州并无二致。

冷饮 夏天，漳州人消暑解渴的传统饮料有石花冻和田草冻，是以石花菜和田草熬成的胶冻，制成之后，要沉在井水中浸凉，或者放到屋顶上隔夜“冻露水”，然后食用。还有—种“栟櫇冻”，薜荔又名“木莲”、“鬼馒头”，漳州话叫“栟櫇”或“爱玉仔”。从栟櫇洗出果胶，凝成冻，切成小块和以糖或蜜，清凉可口，而且有多种医疗保健作用。

暑天，漳州城乡居民常用乍前草、 芳草、鬼针草、芦根、绿竹心、山葡萄、牛顿草等煎成青草茶，用以解暑。

夏天，漳州人也经常喝绿豆汤消暑解毒，大暑日则必须吃绿豆汤解暑。绿豆的吃法有两种： 一是以绿豆—把洗净放在杯中，冲进沸水后盖上杯盖，过一段时间后开盖喝汤；二是以绿豆熬煮烂后加糖吃，煮时锅中要放一支瓷汤匙，俗以为可以化解“豆鬼” (煮不烂的绿豆粒)。

漳州传统冷饮经过历史的考验，无副作用且具有清暑解毒的诸多功效，实在是价廉物美。

吸烟

漳州话称“抽烟”为“食熏”，漳州人抽烟种烟的历史在全国是最早的。明代中晚期，漳州月港的商人到日本、东南亚进行贸易，在西班牙统治的菲律宾学会了吸食和种植烟草。到清代康乾年间，烟草在漳州已是“无地下种，无人不食”。

旧时，漳州人抽烟多用细竹管或野生柑桔的枝制成的“熟熏吹”(旱烟袋)，也有人使用铜制的“水熏吹” (水烟袋)。凝在烟管内的焦油称为“熏吹膏”，民间用以涂治无名肿毒及毒虫咬伤。民间认为，蛇和其它毒虫都忌怕“熏吹”和“熏吹膏”，所以，老年人都是熏吹不离手，甚至教训晚辈时也以“熏吹头”敲其后脑勺。帮本地话“老货仔用熏吹头仔”就是相当于“长者教训”的意思。

民国时期，开始有人吸食纸烟或机制的卷烟。以后，水烟斗和旱烟管逐渐绝迹，城乡的吸烟群众多吸自卷的喇叭状烟支。

漳州吸烟者向来有以烟敬客的习惯。旧时，敬烟前要先用手掌将自己的烟袋嘴擦拭干净，再装上烟丝点上火递给客人，忌以烟头直递对方。

旧俗，划一根火柴不得点燃三支烟，因为在繁体字中“灾”字就是三折下一个“火”字。第二节服饰 漳州地处亚热带，上古土著断发文身，着“卉服” (穿葛纤维织成的衣服)，以蕉、葛纤维织成的布直到二十世纪五十年代还有人用来做衣服穿。汉代以后，中原移民逐渐人闽，麻、丝、棉花(非洲草棉)等的织物也传人闽南。唐代漳州“岁五蚕，吴越皆不能及”。宋初，漳州岁贡葛布二万匹，纺织业与中原地区同步发展，漳州居民的服饰逐渐与中原一致。北宋时，印度传人的“吉贝”(棉花，木棉，亚洲棉)在漳州广泛种植，该地居民的穿着已经和最发达的地区无异。明代中后期，漳州月港海外贸易的兴盛导致漳州人的服饰“跨越定制”，“人无贵贱，多衣绮绣”，甚至“曳绣蹑珠”，比官员还气派。清代，漳州服饰奢侈依旧，“俗有夸多斗靡者，于舅姑饷妇之日，终席之间换衣数袭”。一些人将财力都花在服饰．上，以致漳州俗话有“只怕跌下屎？(粪坑)，不怕火烧厝(房子)”之讥。

服装

一般服装 平民男子穿长衫或对襟短衣或大襟上衣，多以棉、麻质粗布为料，袖宽，大前襟由左至右。体力劳动者常穿短打，用宽布前后对折，前襟缝一布袋，称“橐袋仔”，正面缝五对布纽扣。冬天内加一件棉背心，外加右襟的“棉裘”。男子下着深裆阔腿的“裸巾裤”，无口袋和门襟，前后不分，加接四五寸的粗布裤腰，穿时将裤褶紧，以各种裤带扎于腰间，或直接将裤头拧成结以代替腰带。有的用一条长布袋扎裤，布袋里可放银元、铜板等，称“裤头龙”。

农民夏天多穿短裤，以便下水田劳作，故称“水裤”。男子衣服以蓝、灰、青色为主，老年人多穿黑色。沿海渔民的衣服染过薯莨汁或荔枝树汁，耐海水浸泡，呈棕褐色，与众不同。台湾地区的渔民也穿同样的衣服。

女子穿旗袍或高领右衽大襟衣(俗称“大袉衫’’)或窄袖短袄，内裹束胸马甲。大袉衫的下摆呈弧形，长过膝盖，衣扣钉在右胸边，衣襟边和袖口滚边绣花，有的还镶上阔花边。女子下着长裙或长裤。“裙”字由“群”字而来，群者，多也，当时布帛门幅狭窄，裙子要常由多幅布帛拼制而成，所以长可曳地。旧时，漳州女子在出嫁、归宁或出门拜神时必须加扎长裙。长裤无门襟、无搭扣，裤管肥大，和男子穿的无大差别，只是裤管口绣花，裤长及脚踝。女子出嫁时，着红袄加黑裙或红裙，平常多穿青、蓝、黑色衣服。缠足妇女在“脚白”(脚帛，裹脚布)之外还套有“膝siak7裤”，即由白布缝成圆筒状，半尺来高，底部绣有—圈寸把高的花，上部套入裤管内，其效用一为衬托小脚，二为显示绣花的技艺。

民国时期，男子穿长衫、马褂、布纽对襟上衣，也有穿西装、工人装、学生装、中山装或行业制服的。男式的上衣多在左上角缝一个胸兜，以插自来水笔或装细小对象。女子穿大襟的短衣、袄、学生装或改良旗袍，下着长裙或短裙。农村男女仍穿“棵巾裤”，城镇居民有的穿起有门襟的“洋装裤”。殷富阶层不穿土布，多穿绒、绸缎等；上层社会的女子也穿连衣裙。男学生穿童子军装，女学生穿蓝衫配黑裙。

特殊服装 传统的婴儿服称“和尚衫”。这种衣的前襟为斜形，腋下两侧缀布带用以束腰，袖口和下摆卜摆均不缝边，以防磨破婴儿娇嫩的皮肤，也寓意婴儿长得快。婴儿用的“散幔” (音sam5-3mua1)为无袖的棉披风，面料为红绸或红底印花布。披风上连缀—个兔耳形的风帽。旧时还喜给婴幼儿带兜肚，兜肚红布做成，并用金苍线绣上一个万字，护住幼儿的肚脐。漳州方言“脐”和“财”同音，护脐也寓意护财。还有用黑白相问的格子布做成的“花帕”，格子有大、小两种，中间绣一个“？”字，俗以为此帕可以辟邪，民间抱婴幼儿出门时多蒙盖花帕。

民国时期，漳州人夏天爱穿“香云纱”，又叫“香纹纱”。这种布料透气、透湿，穿在身上特别凉爽，颜色多为黑色，称“油绸”，穿久褪成暗棕色。香云纱价格不菲，不是贫寒人家所买得起的。

旧时，农民雨天多穿蓑衣，俗称“棕蓑”。通体以棕制成，无袖，披在肩上能盖住胸背。—种后背长过臀部；—种后背较短，但下缀棕裙，穿着时既能活动自如，又不致淋湿衣裤。

民间忌反向穿衣，因为只在为人“套tap7衫”(穿寿衣)时才将衣服先反向套在孝男身上。也忌讳穿一身白衣白裤或白衣配白鞋，因为会联想到丧服。年轻妇女不得全身穿黑色衣服，尤其是在出外探亲访友的时候。过年期间，忌讳穿白色和青色的衣服，以为不吉利。洗衣服时，男衣必须放在女衣之上，民间忌讳从晾着的女人衣服下走过，女人的裤衩尤其不能晾晒在过道上。夜间不得露天晾衣，竹竿尾端不得晾衣。俗以为，衣服晾干从竹竿上取下后，不能直接穿在身上，以免变成“竹篱鬼”，先折迭后有了“折气”，即可禳解。衣服忌讳被人跨过或踏踩。民间忌缝补穿在身上的衣服，俗以为，此举会使穿衣者日后受诬陷。上衣上的纽扣数要奇数(阳数)，而且穿衣时必须扣上纽扣。

第三节 居舍 漳州的民居建筑种类繁多，形式多样，但都是中和、平易、含蓄而深沉的民族精神和乡土性、地域性相结合的产物。

砖瓦房 漳州旧式的大型住宅称“大厝”，一般有三进，前后三个大厅，各以大埕(用砖或石板铺成的院子)隔开，两旁为巷道，两边各建两三套两房一厅的厢房，一些大宅前有门庭(俗称“大埕”)。厅的前沿、台阶、天井、门庭、墙基等铺砌平整的条石，四周墙面砖石混砌，构成各种吉庆的图案。更多的是四合院结构，设上下厅堂、左右厢房、左右边房(称“护厝”)、天井、侧廊便门、后堂、大门等。屋架采用穿斗式、抬梁式和承重墙等三种结构，屋顶多为悬山式曲线燕尾脊。厅房正面的门框、窗框、横额多用质地坚硬、琢磨光滑的青石镶嵌。庭院或后院有花木、假山、亭阁、花园。这两种住宅多为城乡的富家大户所盖。农村中更多的是一厅二房一埕的三合房，左右是厢房，可住人或当厨房、储藏室。如人口多，两厢再延伸接建左右多—房，合一厅四房。农村以广置田宅为显耀，故宁肯减衣节食建房，不愿丰衣足食而居破屋。但城乡还是有很多贫苦人家住宅又矮又小，农村多建“土角仔厝” (以土墼砌墙店房子)。

窗棂的格数也必须是奇数。房屋如有几落(进)，后一落房屋则必须高于前一落，整座房屋前低后高，寓意后代比前代发达。如果两家的房子一前一后，也忌讳前面的房屋高过后面的房屋，俗以为如此会堵了后面人家的“风水”，容易引起纠纷。如果前面的房屋又需要高度，工匠会建议房主将房屋的地基线放低。

房屋喜前窄后宽(俗称“布袋厝”)，忌前宽后窄(“畚斗厝”)，建左右陪屋时都注意使外段向里收三分，即使建“竹篙厝”，也要让：后墙宽于门面，俗渭前者聚财后者散财，这实际上是中国人内敛文化性格的体现。

漳州旧式住宅大门外常有“掩格仔”，实际上是一个大竹屏，用粗篾皮编成，以竹管为框。门楣上固定—支粗竹管作为滑道，竹屏在这滑道上可左右推动，以遮掩或露出大门。“掩格仔”既遮阳又通风，既可挡住外来的窥视，又不影响从屋内向外观望。随着漳州人移居台湾，这种竹屏也东渡海峡，在台湾的—些地方流行到六七十年代。

室内布置

传统建筑祖堂在上，上下厅堂， 长辈居上，晚辈居下，男左女右，体现了对长辈的孝道以及男女长幼的分别。厅堂是家长起居和祭祀、接待宾客的场所，世传为朱熹所作的《家礼》云：“凡为人子者有宾客，不敢坐于正厅(有宾客坐于书院，无书院则坐于厅之旁侧)，升降不敢由东阶，上下马不敢当厅”，房屋的使用有严格的长幼尊卑限制。

厅堂 旧时，前厅是奉祀神明和家长接待客人的地方，面向天井，宽敞明亮，正面摆一只长方形的香案桌(称“几桌”)，中间供观音或其它神像，两边摆花瓶、时钟等，“几桌”后的墙上挂神像或名人字画，案前摆八仙桌，两边摆接待客人的太师椅。后厅的中间设神龛，龛中摆祖先的神主，龛前也有“几桌”，摆香炉等用以祭祀祖先，几桌前摆八仙桌和条凳。八仙桌祭祀时用以摆放祭品，平时也可用作饭桌。富家的八仙桌前张挂着刺绣精美的“桌裙”，—般人家逢年过节才挂桌裙。

卧室 旧时，卧室房门悬挂布帘或竹帘，其中—般有床、橱、柜、桌、椅、脸盆架等，床前横—踏脚的长方凳，俗称“脚椅”，供脱履登床之用。大户人家的床很考究，上有木顶棚以挡尘土，前有透雕的横楣， 三面有“遮风” (围屏)，后面的遮风上有一横排抽屉，其上可搁小的箱子。床上悬挂罗帐，两端放置床头柜。床的安放有诸多忌讳：床不得正对门口和镜子；柜不得正对床；床不摆在房间中央，床位上方忌开天窗，床头后方忌有窗；床安放方向应与梁和檐平行，俗认为床“担楹”（与梁交叉）会闹穷，出现凶兆，如确实无法让避免担楹，则要在床上方的支架上搁一把扁担将梁“挑起来”。在大婚或乔迁安床的吉时，放上床板后要拜床公婆，求健康安睡。卧室中的橱柜多用以存衣服，桌子上常有梳妆台，较讲究的脸盆架上还有花框镶镜。

厨房 “灶脚”（厨房）

也是住宅的重要部分。以前厨房一般设在厅后或“护厝”内，以免外人一进屋就看到。厨房里有水缸、米缸等，但灶是最重要的，灶口的方向有讲究，灶口忌向东，俗语说，灶口向东财空空。人站在灶台前舀饭的方向要与大门的方向相反，以免将饭往大门方向舀而财气外泄。

厕所 厕所当地话叫“屎？”或“仔？”。旧时，城镇里唯有富贵人家有才建有厕所，一般是在后花园或后埕的角落里盖间小屋，屋里埋一个边大缸，缸的上方搭一个架子，上设一个蹲位供人方便。缸边的墙留有—个大洞，以便从墙外掏粪。厕所边一般有个后门或侧门，专供下人和掏粪的农民出入。多数的人家只在宅中的偏僻角落置两个带盖的陶缸，一个装尿，一个装粪。平时方便只用木制带盖的马桶，马桶多放在卧室内，在床边留一条“尿桶巷”，上遮一条布帘，有印花或绣花，比较讲究的再用一个大柜子将马桶隐蔽起来，柜子和房里的其它家具一样擦得很干净，可以当椅子坐，称为“尿柜仔”。乡下的农产多建有自家的厕所，一为方便，一为攒肥料。农村的厕所多建在户外，埋一个缸，缸口与地面平，上搁两条木踏板即成厕所。农村还有一种“大？”，在野外挖一大方坑，砌上砖以防泄漏，坑的一半以矮墙围起来，上搁两条石板作蹲位，只供男子使用。坑的另一半裸露在外，可将厩肥、杂草等物填入沤肥。

门 门在传统住宅中也占有重要的位置。门有大门、边门、厅门、房门、侧门、后门之分。大户豪宅的正面有三道门，中间的大门常年关闭，仅在婚丧喜庆或迎贵宾时才开启，家人平常从大门两旁的边门进出，下人、掏粪的农夫、卖菜收破烂的小贩等则只能从宅后的侧门或后门进出。老式门多笨重，上下有轴，由石制的门框和门楣支持，以开启时发出大的响声为佳。大门多盖成门楼，称为“门屋仔”，门上方挂八卦图，有时还有姜太公像。边门或者各与大门垂直，或在门后设屏风、照壁挡住外面的视线。俗以为门是“眉”(楣)，窗是“眼”，所以窗不能安得比门高。